连云港市海州区幸福路浦南中学东南侧约120米-镇江锅盖面(幸福路店)
连云港市海州区幸福路浦南中学东南侧约120米位于连云港市海州区,靠近中心路、康宁路、镇西路和幸福路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括11路、907路等,公交站有浦南中学、康宁社区、浦南卫生院、浦南镇政府。
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位置示意图
交通指引
相关问答
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。