严厨老坛酸菜鱼(墟沟店)
严厨老坛酸菜鱼(墟沟店)地址位于海棠路3号(汉庭星程酒店旁),靠近G310、中山中路、石门路和大巷北路,联系电话为(0518)83899777。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括31路、31路专、38路、205路等,公交站有石门桥、墟沟购物中心(BRT)、人民商场、海棠路口。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 现点现做
- 上菜很快
- 份量足
- 味道不错
- 环境不错
- 价格实惠
- 菜品丰富
- 服务热情
- 口味偏淡
- 人气旺
- 菜品新鲜
相关问答
严厨老坛酸菜鱼(墟沟店)周边的美食地图有哪些餐厅?
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。