【镇江锅盖面(海州北路店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
镇江锅盖面(海州北路店)地址位于连云港市灌南县海州北路名仕佳园,靠近海州北路、扬州北路、沂河路辅路和泰州北路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括灌南203路、灌南6路、灌南102路、201路等,公交站有扬州路中学、名仕佳园、灌南春天、行政中心北门,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
相关问答
镇江锅盖面(海州北路店)周边有没有推荐的必吃小店?
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镇江锅盖面(海州北路店)周边有哪些热门的住宿选择?
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镇江锅盖面(海州北路店)附近有哪些零售店铺?
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镇江锅盖面(海州北路店)周边哪些丽人美妆店铺比较好?
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镇江锅盖面(海州北路店)附近教培人气推荐?
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。